
Selektion Alte Reben
Selektionsweine aus über 25 Jahre alten Reben – im großen Eichenfass gereift. Durch biologischen Säureabbau und langes Feinhefelager entstehen besonders weiche und vollmundige Weine mit zartem Schmelz.


„Durch die Reifephase im großen Eichenfass wird der Wein weich und cremig am Gaumen. Diese Eigenschaft passt hervorragend zu den ausgewählten Weinen.“
- 2.Kellermeister Klaus Schuble