Selektion Alte Reben
Selektionsweine aus über 25 Jahre alten Reben – im großen Eichenfass gereift. Durch biologischen Säureabbau und langes Feinhefelager entstehen besonders weiche und vollmundige Weine mit zartem Schmelz.
Selektion "Alte Reben"
Die Weine der Alte Reben-Kollektion reifen in 60 Jahre alten Eichenfässern die rund 13.000 Liter fassen. Aufgrund ihrer Größe geben sie kaum eine Holznote ab, dafür erhält der Wein eine erhöhte Sauerstoffzufuhr.
„Durch die Reifephase im großen Eichenfass wird der Wein weich und cremig am Gaumen. Diese Eigenschaft passt hervorragend zu den ausgewählten Weinen.“
- 2.Kellermeister Klaus Schuble
Weine für Genießer mit Anspruch
Hochwertiges Lesegut trifft einmalige Kellerkunst
Unsere Speiseempfehlung
Unser Gutedel Alte Rebe ist hervorragend als Begleiter für Raclette geeignet.
